Anima green per etica e vocazione

L’ecosostenibilità come missione

A Mariva Dune offriamo ai nostri ospiti un’esperienza di totale immersione nella natura e, al fine di proteggere questo prezioso legame con il territorio, ci dedichiamo a numerose attività a tutela del nostro patrimonio culturale e ambientale.

Ne sono un esempio il nostro orto biologico a KM0 e i nostri vigneti e uliveti che riforniscono di prodotti il ristorante allo scopo di accorciare le distanze tra questo e la produzione agroalimentare. Allo stesso modo abbiamo creato una comunità Slow Food per la preservazione di una coltivazione autoctona come quella del Carciofo violetto della Val di Cornia, e prediligiamo fornitori locali per la valorizzazione delle eccellenze del territorio.

Non solo, nella nostra spiaggia ecologica gestiamo le biomasse vegetali rispettando tutti i criteri di ecosostenibilità e nella nostra oasi naturale curiamo con particolare dedizione il rewilding e il rinfoltimento della vegetazione.

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www.kumbe.it

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